道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 6/25・7/9・7/23は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※6月25日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月23日(火)パン工房のみ臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2023.11.16

寺畑さんの梨を使ってますシリーズ・第二弾 ~ 冷たいおやつ ~

こんにちは 中野です🐮

 

私の家のすぐ近くでは、現在、「山陰道」の新しい区間の建設工事が進んでいて、

朝8時前頃から工事関係の車両が行き来しています。

工事関係の車両は、当然ながら立入禁止というバリケードの奥にも入っていくんですが、

すれ違うたびに 「私も その向こうの山がどねー変わったか 見てみたい👀」と 思ってます~ 笑  

自宅の近くに高速道路が開通するなんて 楽しみで、完成したら、いち早く走行してみたい!

 

 

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パン工房・ラメールの「ほうほく梨パイ」に続く、

寺畑農園さんの梨を使ってますシリーズ 第二弾🍐

 

  豊北梨クレープ 250円 

今月より、売店 ほうほく夢市場で 本格的に販売スタートしています ♪ 

豊北町・寺畑農園さんで育った ほうほく梨 キャラメル&カスタードクリーム をあわせて当店オリジナルの冷凍クレープが誕生しました 😛 

 

パン工房の「ほうほく梨パイ」もそうなんですが、 梨って、本当にカスタードクリームとの相性がイイ🍐 ! ! 

今回登場したクレープは、キャラメルのほんのりと香ばしい味わいも 美味しさを引き立たせています 😛 

 

豊北梨クレープは、「冷凍品」です。

 

さきほど実験してみましたら、 少し肌寒い事務所の中だと 自然解凍 1時間半くらいで、梨のシャキシャキ食感がちょうどいい解凍具合になりました ♪ 

遠出のドライブ中なら、次の休憩ポイントや車内での おやつにもおススメ 💡