道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 6/25・7/9・7/23は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※6月25日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月23日(火)パン工房のみ臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2023.12.27

「 Mr.しめさば 」の 正体 。

こんにちは 中野です🐮

 

私は、地元-豊北高校(現:下関北高校)の出身なんですが、

お盆やお正月になると、どこからか「ナカノが道の駅に勤めているらしい。」と聞きつけた同級生がひょっこり顔を出してくれたりします 🙂  

そんな時のために 私は卒業アルバムを常備していて、つい先日も ン十年ぶりに再会できた同級生が ワーキャー!大喜びでアルバムを見て帰っていきました笑。

平成○年卒のみんな! アルバム 用意して待ってるよ 😆 

 

 

*******

先日の日曜日、事務所の橋本さんが 気前よく!売店のお肉コーナーに並んでいた「A5ランクのローストビーフ」を買って帰りました🐮

下関市にある肉の専門店「立道商店」さんの極上ローストビーフは、イベント情報でもご案内の通り、 この日(12/24)と 次回:12/29 にしか ほうほく夢市場に入荷しないのです。

・・・ 橋本さんに背中を押されて  結局、私も 買ってしまいました笑 

 

 

こんな贅沢はめったにない、ということで、 家族もビックリ👀

  薔薇が咲いたローストビーフ丼🌹  を作ってみた。

・・・ 初めてにしてはけっこう上手に咲かせたもんでしょう笑🌹?  

橋本さんと私が太鼓判でおススメする こちらの極上ローストビーフ、

次回は 12/29に入荷します。200g入・2,500円・限定20パック🐮

貴方も、薔薇を咲かせてみませんか 😎 

 

 

*******

先日、 東京の80歳代のご夫婦のお客様から「北浦のサザエやタコなどを取り寄せしたい📞」と、お電話をいただきました。(ただいまの時期・年末年始は、お取り寄せの受付を休止しております)

 

東京でも買えるそうですが、「とにかく価格が高くて・・・💦」と。

中でも、強く強く!リクエストされたのが 旦那さまの大好物☆しめさば。

さらには、「お姉さん(=私)の おススメ でお願いできる?」

 

 

 私の “ 推しめさば ” は コチラになります

ほうほく夢市場で販売中🐟

北浦の魚をこよなく愛する「魚健(うおけん)」さんの 匠の逸品

 M r . し め さ ば 

500円・冷凍品・自然解凍後、3日以内にお召し上がりください。

魚健さんに聞いてみたんです。

なぜ、“ Mr. ” しめさば と名付けたんですか?

 

販売開始当初は、シンプルに「しめさば」だったそうです。

ある日、この魚健の「しめさば」が 寝ても覚めても俺の No.1 だ!という

お客様から「 あんたは “ミスターしめさば ” じゃね 😉 」と言われた、

このひと言がきっかけで、 Mr.しめさば に 改名。 つまり、このしめさばは、

北浦の魚を愛してやまない魚健の社長さんの姿そのものなのです 💡 

 

東京のご夫婦から きっと「Mr.しめさば」の再注文が入る予感がしている私、次回は ぜひ!このエピソードをお伝えしたいな♪と思っています。