こんにちは　中野です🐮

 

ここ数日､山口県の至る所で 大雪の影響による渋滞や事故が発生していましたが､

幸いなことに､道の駅北浦街道豊北がある豊北町は目立った積雪も凍結もなく､

歯を食いしばっていないと吹き飛ばされそうな海からの寒風に

ただ､ただ､耐えることくらいで済みました💦

今日は 少しだけ寒さも穏やか･･･かな？ 気のせいかな？

 

週末､波が大暴れしていた特牛港（2025.2.7）

 

 

この特牛港の荒波を見て､ふと思い出したことがありました 💡 

 

まだ 角島大橋はなかった 高校生の時（豊北高校：現在は下関北高校）、

角島の同級生は毎日､特牛港と角島（尾山港･元山港）を結ぶ渡船で通学していました。

渡船乗り場 跡地の辺り（2025.2.9）

高３のこの２月の時期は 受験シーズン真っ只中 ✍

入試の当日､荒天で渡船が出航できないかもしれない場合に備えて､

角島の同級生は 前日から船で島を出て､特牛港へ前乗りしていたんですよ､たしか｡

特牛港の近くか､滝部（豊北町中心部）か､旅館に泊まって受験当日を迎える､という､

大橋がなかった時代の角島の受験生の話が､この荒波を見てよみがえりました～💦

 

 

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その後､角島大橋が開通して今年は25周年を迎えるわけですが､

受験生の大変さはいつの時代も変わらない！

己を信じて､己に勝って､明るい春を迎えて欲しい！

 

受験生へ！ 就活生へ！ 

今､何かに挑戦している貴方へ！

レストラン･わくわく亭 より

必勝祈願メニュー登場✨

 

ぜ っ 鯛 カ ツ 丼

小鉢･味噌汁･漬物付き　1,400円

昨年､目利きのスタッフが仕入れてきた げ～んか～いな～だ～の～♪（玄界灘）超BIGサイズな天然真鯛フライを 惜しみなく！丸ごと一枚！丼にのせました！

 

 

 

なんてったって､ フタが閉まらないんですから！

はみ出しちゃって もう大変！笑

 

 ･･･ 私､ 測ってみたんです👀　この真鯛フライの大きさを。

ビックリ！ なんと､なんと、

 約２０ｃｍもありました！

 

 

 

注文してみたいけど､『こんなに大きなフライが食べられるかしら･･･💦』なんてちょっと不安な方もいらっしゃいませんか？

この大きな真鯛フライ､ サクサクッと 意外とさっぱり イケちゃうんです♪  しかも！“骨なし” だから すごく食べやすい  💡  小さなお子さんも高齢の方も 安心してかぶりつける！

 

試食を重ねる段階で､「このサクッと感､絶対に活かしたいよね！」と 皆の意見が一致した結果､ ぜっ鯛カツ丼は あえて卵でとじずに 揚げたてサクサクの真鯛をそのままドーン！とのせました👏👏👏

 

 

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 ぜっ鯛シリーズは､カツ丼だけでは ありません 

丼もいいけど､カレーもね💛

ぜ っ 鯛 カ ツ カ レ ー

サラダが付いて 1,400円

 

お正月からひと足早く登場した『めで鯛フライ定食』と､ パン工房では人気商品の塩バターパンに真鯛フライをはさんだ「めで鯛ミニドッグ」もあわせて大好評販売中です 🙂

 

ぜっ鯛カツメニューが､受験生はもちろん､たくさんのお客様のいろんな縁起担ぎに一役買うことができれば、それが一番うれしいです！

 

※ 山口新聞さんと毎日新聞さんに掲載していただきました📰 ありがとうございます！