こんにちは。橋本です。

ここ数日、豊北町はいいお天気に恵まれています。昨日の朝の出勤の運転中、ルームミラーに映ったものに「あっ」と思いつつ、そのまま出勤。今朝はその場所近くで停車してカメラでパシャリ。

早咲きの桜がかなり咲いていました。ソメイヨシノではなくサクランボの桜です。

ソメイヨシノはまだまだこれからのようで、3月6日に日本気象株式会社が2025年第7回桜の開花・満開予想を発表。山口県は平年より少し遅く、3月29日開花予定だそう。あくまで予想なので変わるかもしれませんね。

変わると言えば、昨日、天気予報で3月23日（日）は雨90％だったそうです。23日（日）イベントで餅まきを開催する予定。「雨は絶対ダメ！！」と副駅長がでっかいてるてる坊主を作成しました。

すると、今日の朝、もう一度お天気予報を確認すると晴マークに！？てるてる坊主の威力凄いねぇとスタッフ一同ビックリ（笑）。

このまま予報が晴れのまま変わりませんように ☼

 

さて、これから桜の季節🌸

桜の商品もいろいろ販売していました。

まずは山口銘菓「月でひろった卵」

そして蕨菓匠　本多屋さんの。塩漬けした桜の花を白餡に練り込んだ春限定「桜外郎」

長門市ですが、下関市との市境近くにお店を構えるpeppermintさんのタルト巻「さくらロール」。

どれも春限定ですので、お立ち寄りの際はぜひお買い求めくださいませ。

 

また、こちらも、ちょっと気になったのでご紹介。

『お茶ラテの素』486円

山口県のお茶、小野茶を使用したもので、気になったので買ってみました。

裏面に作り方があったので、その通りに。

 

コーヒースプーン１杯が約10gと聞いていたので、二杯入れて、お湯をスプーンで3杯。ダマがないようによく混ぜて、牛乳はパン工房ラメールで販売している地元の牛乳（180cc）で。

綺麗なミルクグリーン色に。

飲んでみるとクリーミーで抹茶の香りが美味しいラテでした。ほんのり甘めでお花見しながら飲めばほっこりしそう(笑)

しっかりお茶の味が欲しい方は、お茶ラテの素を多めに入れると良い感じです。お茶の苦みがないので、お子様でも美味しくいただけますよ♪

寒い時は牛乳を温めてホットラテにしてもいいかもしれません。

お立ち寄りの際はぜひお買い求めくださいませ。