こんにちは　中野です🐮

 

「〇〇へ行ってきた！」スタッフの皆から続々と各地のお花見情報が入る毎日 🙂 

情報更新の頻度･精度が高くて とっても助かってます笑

 

実は､今朝 私も､ナカノ的 穴場🌸お花見スポットへ寄ってから出勤しました♪

 

豊田農業公園 みのりの丘（下関市）

桜を揺らす風の音と､鳥のさえずり､それだけが聞こえるようなのどかな場所です✨

おむすびを作って寄って､「この桜の下で朝ごはん🍙」すれば最高だったな～ 💡 

国道435号から少し入った場所にあるので､ナカノへお声かけいただければ ご案内しますよ🌸

 

 

*******

 

３月下旬から､鮮魚コーナーの生簀では 新★やまぐちブランド【 ほろ酔いさば 】の入荷がはじまりました🐟

 

東洋美人や獺祭など､銘酒の多い山口県ならでは♪

日本酒の「酒粕」をエサに混ぜて育てたブランド養殖魚･ほろ酔いさば

 

だんだんと一般のお客様にも「ほろ酔いさば」の名が浸透しているようで､

ほろ酔いファンのお客様は､生簀から揚げて そのまま 鮮魚コーナーでお刺身を注文！

受け取ったらすぐに 店内でお召し上がりになったりしています🐟

非常に 脂の乗りがよく､かつ 上品で､ お問い合わせが増えているのも､納得 💡 

入荷がある日は､鮮魚コーナーへぜひ！お声かけください！

 

 

 

*******

 

吉村菓子舗さん（豊北町）

生姜ボーロ　400円

ほうほく夢市場で販売しています

下関市出身･佐々部清監督作品「チルソクの夏」の撮影地にもなった､

豊北町矢玉にある老舗･吉村菓子舗さん。

 

最近､遅ればせながら ウチの母が 吉村さんのロングセラー：この「生姜ボーロ」にどハマりしていて､ 毎週のように買って帰ってます笑

 

ザクザクッと一度食べたら忘れられなくなる食感と､すごく素朴でどこか懐かしい味 が 幅広い年代に ずっとずーっと人気なんです✨「ピーナッツボーロ」という姉妹品も 道の駅で販売しています！

 

今日､あらためて！吉村菓子舗さんに「このボーロって､いつから販売されているんですか？」って たずねてみたんです👀 『･･･もう覚えてないくらい､昔ですよ 🙂 』そうおっしゃいました 😀  少なくとも､昭和の頃から受け継がれてきた伝統ボーロのようです。

 

今日､買って帰って 母に渡す時には､伝統の重みをしかと伝え､一枚一枚､かみしめて食べるよう 伝えましょう✊笑 

 

吉村さんの「生姜ボーロ」「ピーナッツボーロ」は､ ほぼ毎日！道の駅に並んでいますので､ぜひ一度 ご賞味くださいませ♪