きいろにみどり、かたい瓜。
皆さまこんにちは。政村です。
豊北町は本日も快晴。朝の涼しい風に車の窓を開けると蝉の声もいっそう鮮やかに。そんな7月の終わりです。
昨日は例の津波のニュースがあり豊北町観光協会へも多数お問い合わせをいただいておりますが、こちらの海水浴場などは通常通り営業しております。
ただし、その他津波の影響として道の駅からの地方発送については、昨日運送会社が一時集配を停止した事もあり、全国どこへ発送される場合も遅延が予想されます。そこへ例年通りの繁忙期も重なりますので、しばらく生ものに関しては地方発送をオススメしづらい状況です。ご報告まで。

7月も今日で終わりですが夏はこれから。人気のスイカはもちろん、梨の早い品種や日によっては桃なども売場に並び始めました。中でもマクワウリなど特に好調なようで、今朝はワゴンいっぱいに。メロン系の甘い匂いが素敵です。

個人的には地味なんですが冬瓜の入荷が嬉しいです。定番のあんかけでも、簡単に味噌汁の具でもおいしいものです。
もしくは栄養たっぷりのかぼちゃも、丸々と良い形です。作り置きに厳しい季節ですが冷ましておいしいおかずは魅力です。昔ながらの濃いめな味付けも夏の汗には大事な塩分補給という事で。

夏はガツンとスタミナ食材がイメージしやすいですが、消化に良いものを色々楽しむのも方法です。なにせこの頃は暑さも長期戦。鰻はハレの日、カボチャの煮付は普段の栄養に。