道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~17:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~16:30

レストラン・・・・・・・10:00~17:00(オーダーストップ 16:00)

定休日のご案内

…定休日 

…臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2025.08.03

味の逸品!柚子香る辛子明太子茶漬け!

こんにちは。橋本です。

毎日毎日暑いですね。小まめに水分補給をして、熱中症には気を付けたいですね。

 

さて、8月になり、土日は沢山のお客様にお越し頂いています。

道の駅ほうほくの売店ゆめ市場には色々なお土産商品を販売しています。

なので今日は最近入荷された、ちょっと気になっている商品をご紹介。

それがコチラ!!萩・井上商店さんの『ゆず入辛子明太子茶漬 4食』!

萩・井上商店さんと言えば、山口県ではソフトふりかけの「しそわかめ」で有名な山口県萩市の1871年(明治4年)創業の老舗店。

 

今回は「しそわかめ」ではなく、「辛子明太子のお茶漬け」!

お値段も今はお得の300円となっていたので、さっそく購入してみました。家に帰って晩御飯に実食!

『お召し上がり方  本品をご飯にふりかけ、お湯またはお茶を注ぐと風味豊かな辛子明太子茶漬けが出来上がります。また、あたたかいご飯にこのままふりかけてもおいしく召し上がれます。』と袋の裏に書かれてあったので、まず、お湯をかけずに、そのままを実食!

ぴりっとした明太子に噛んでいくとほんのり柚子の香りが口の中に広がり、お茶漬けの素の塩がちょうどいいアクセントになっていて、ご飯一杯ぺろっっと食べてしまいそうなお味でした。

ただ、お茶漬けを実食するつもりだったので、ぺろっと食べるのを我慢して、お湯をかけてお茶漬けを実食。こちらも同じように美味しく、お茶漬けなので、さらさらと食べられました。

明太子にほんのり柚子に、あられ。そして珍しいと思ったのが、具にワカメが入っていました。(黒色の物体は海苔ではなく、ワカメです。)

橋本はワカメの入ったお茶漬けってあんまり聞いたこともなければ、食べた記憶もなかったのでちょっとびっくり。でもワカメにもほんのり塩味きいてて美味しかったです。

暑い日に食欲が落ちていても、氷の入った冷水をかければ、柚子の香りにさらっとご飯一杯、ぺろっと食べられそうです。

おむすびにしてお弁当に入れても喜ばれると思います。

お立ち寄りの際は、ぜひお買い求めくださいませ。

 

そして萩・井上商店さんは、「しそわかめ」のふりかけだけでなく、「しそわかめ」を使ったせんべいや、「ふぐ煎餅」も販売中。

コチラもお土産にとっても大人気の商品です。どうぞ山口県のお土産にお買い求めくださいませ。