下関だからこそ!一風変わったふぐの丼飯
こんにちは 中野です🐮
本日が2025年最後のブログ担当日となりました。
お休みだった一昨日、 小雪が舞う中、お正月の生け花用に 自宅裏の土手を登って「梅の枝」を切りました✂
『 そっちじゃない、もっとこっち!』と、 もはや そっちがどっちかわからない状態で 母は土手の下からたっけり続け(※)、私は 顔に梅の枝が刺さりながら右往左往する、、、そんないつも通りの年末の一日を過ごしました!笑 (※)たっける ・・・ 「叫ぶ」「大きな声で呼ぶ」という意味の方言です。

○で囲んだ二か所の枝を切り取りました。 ちなみに、梅の木のすぐ奥は 鹿の散歩道。
道の駅にも 町内の生産者さんが出荷されている正月飾り用の生花が並んでいます♪

今後、土手の登り下りがしんどくなってきても 道の駅で調達できるので安心 😆 笑
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各地の交通機関で帰省の混雑が始まっていますが、 高速道路や一般道を 時間をかけて・休憩をしながらゆっくり移動されるという方も多いのではないでしょうか?
私は長距離運転が全然苦にならないものですから、その移動中にサービスエリアや道の駅でご当地グルメに挑戦するのが楽し過ぎて、目的地に着くと燃え尽きてしまうこともあったり笑。
先日放送された「マツコの知らない世界」(TBS系)では 【進化する絶品SAPA飯グルメ】が特集されていました📺 ランキング形式で紹介された中で、なんと!栄えある第一位に選ばれていたのが「関門自動車道・壇之浦PA(下関市)」の【ふくぶっかけ丼】✨
私も、九州方面へ遊びに行く時は 必ず立ち寄る壇之浦PA。朝早いことが多いので うどんかお蕎麦しか食べたことがないんですよね~。ふぐの刺身がたっぷりのった丼に、マツコさんもかなり驚かれていました👀
そんな様子を見ながら、「壇之浦PAだけじゃないんですよー✋ 道の駅にも ちょっと変わったふぐの丼があるんですってばー✋」って、 思わず声が出てしまいました 😆
壇之浦PAから車で約1時間、道の駅北浦街道豊北「わくわく亭」の
一風変わったふぐの丼飯🐡
ふくタタキぶっかけ丼
単品 1,700円(小ふく唐揚げなどが付いたセットは、2,200円)

ふぐ刺しではなく、ふぐの身を炙った「タタキ」をたっぷりとのせております!
香ばしい風味ともっちりとした食感がふぐ刺しとはまた違った味わい ♪ きっと、「こんな食べ方もあるのね~ 😯 ✨」って、新鮮に感じていただけるはずです 🙂 団体昼食のご予約も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね🐡
マツコさんも 絶対 好きなタイプの丼だと思うんですよね~ 😆
ご来店お待ちしてます🙌(ちょっと遠出になるけど~💦)