いい日、いいアジ。
こんにちは 中野です🐮
冬型乾燥肌の私は ここ数年で今シーズンが一番症状がひどくて、先日、ついに ChatGPTに対処法を相談しました 🙁 すると、『冬の生活習慣ダメージ型』なのでは❓と一緒に悩んでくれて笑、「長湯を控える・保湿・寒暖差の3つを整える」ことをアドバイスされました ♪
年々、肌の潤いが足りなくなっているのでしょうね~💦
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ハッピー💛バレンタイン

一昨日でしたか、帰りに豊北町滝部のローソンに寄ってみたら、板チョコのコーナーが品薄になってました 😯 友人は 旦那さんと息子さんを二人同時にもてなすべく、自宅でチョコフォンデュを計画していて、「年々と物価高~💦」なんて つぶやいてましたが・・・笑。
パン工房 ラメールで販売中の「ハートクッキー」

2枚入・100円でご用意しています♪ アイシングを加えてプレゼントしてみても喜ばれるかもしれませんね✨
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今日は、とっても形の良い北浦産のアジが入荷していました🐟

腹を開けたり、うろこを取ったりすることまでは自分でできるんですが、「3枚おろし」に挑戦するやいなや! 見る影もなくなるほど まな板の上がぐちゃぐちゃになるので、私はいつも、鮮魚コーナーでおろしてもらうことにしています笑
今日も、この とっても美味しそうなアジを鮮魚コーナーでさばいてもらおうか、と思っていたんですが、お客様の目にも留まったのでしょうね👀 お昼休みには売り切れになってました。
ちなみに、 お魚とチョコレートを組み合わせたレシピというのも意外とある みたいで、
鯛のカルパッチョに「板チョコ」∔「オリーブオイルやバルサミコ酢など」を合わせたチョコソース(※)、 マグロのカツレツに「板チョコ」∔「ウスターソースやオリーブオイル、黒胡椒など」もきかせたチョコソースを合わせたレシピが美味しそうでした✨
アジフライにも バルサミコ酢がきいたチョコレートソース(※)が いい相性なんじゃないでしょうか❓