みなさまこんにちは。政村です。

豊北町は今日も晴れ。海に行けたら素敵な暑さです。海水浴の皆さまはどうぞ楽しんで下さいませ。

暑い時にもしっかり食べるのが大事とか。あっさりしたものに偏らないよう、最近私は辛い味噌をよく使います。しっかり塩味の豆板醤か、少し甘味のコチュジャンか。葉物に辛子味噌やサムジャンもいいですね。

例えば豊北のイカならこんな。先日ゲソをもらったので。これで汗をかきながら白飯を。

夏野菜と肉なんかも辛味を追加して。肉はというか脂は避けてしまいがちですが、丼に乗っければ勢いで食べられるので。

 

 

夏の野菜や新鮮なイカ、あと地元の豆腐も道の駅豊北で揃います。色々食べて元気に過ごしましょう。保冷剤もございますので。

 

そして夕飯の前後に軽く散歩や運動など。海の方へ行くと少し風も涼しく、日本海に沈む夕日がこの頃はこんな感じです。

豊北町へ遊びに来るなら、ぜひ夕日の時間までゆっくりしていって下さいませ。

下関を縦に走る国道191号線沿いには、夕日スポットがいくつもございます。例えばこの写真は豊北町から20分程度南下したあたり、豊浦町で撮ったものです。