こんにちは　中野です🐮

 

9月15日､今シーズン初めて 彼岸花が咲いているのを見つけました👀✨ ようやく涼しくなってきたので､頃合いを見て ニョキニョキと出てきたのでしょう笑

彼岸花といえば､学校帰りに摘んで 首飾りを作った “苦い思い出” があります。なぜ苦いのかというと､彼岸花の茎って触るとめちゃくちゃ苦いんです 😯

うっかり手をペロッとしてしまうと､「うえぇえぇぇぇぇえぇ～💦💦💦」 ･･･です笑

 

 

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先日､山口市の和食屋さんで こんなメニューを見つけました 💡 

山口県を代表するご当地和菓子「外郎」の「天ぷら」

この日は けっこうボリュームのあるお昼の定食を注文した後だったんですが､「う､外郎の天ぷらーーーー❓」と､ 別腹がウズウズ笑  

 

温かいうちに食べると､ 通常の外郎のモチモチッとした食感に やわらかくトロッとした口あたりも感じられて､新しい感覚♪ トッピングのバニラアイスと粒あんもよく合っていて､勉強になりました！

 

 

道の駅北浦街道豊北では､残念ながら 天ぷらにはしておりませんが､

通常の外郎を売店･ほうほく夢市場で販売しております。大人気！

 

 

 

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豊北町にもご当地和菓子をおいしくアレンジしたおやつがあります 🙂  

 

老舗「ときわ屋」さん（豊北町）の 二見饅頭 

 

 

 

豊北町では 広く知れ渡っている

二見饅頭の天ぷら

それこそ､以前は 豊北町内の食堂のメニューに載っていた時期もありました。

お饅頭を揚げると､外側の生地のふわふわ感が増したところに 天ぷら衣のサクサクとした食感､ ホントにようできちょるんですよ 💡 

 

 

 

パン工房 ラメール 手づくり

二見饅頭入りあんドーナツ

あんドーナツの「あん」の代わりに､ 二見饅頭を丸ごと一個つめてます ♪ 

二見饅頭の上品なこしあんは 揚げパンとの相性も良く､私も 計算仕事が多くて脳みそが疲れたの日には よく買います笑

 

見た目は普通のあんドーナツ👀  だから､まさかの ひと口で食べる方がいらっしゃったら､二見饅頭が丸ごと一個入っているとは気がつかないかも笑