道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

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スタッフブログ 2025.07.08

イカに恋する 🦑 特牛ちゃんぽん 誕生

こんにちは 中野です🐮

 

昨日 令和777日は、平成777日以来の「777」並びの日ということで、婚姻届を出すカップルの方が多かったそうです💍 そういえば、知人ご夫妻は平成の7並びの日が入籍日で、今年は結婚30周年!ということになります✨

暑い~💦とか、物の値段が高い~💦とか、、、 まぁ、いろいろありますが笑、 昨日の七夕は こういうおめでたい話題が多くてよかった🙌 よかった🙌

 

 

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本日の私のお昼ごはん🍜

 イカ好きには もう、たまらん! 

レストラン「わくわく亭」新メニュー

 特 牛 ち ゃ ん ぽ ん 

(読み方:こっといちゃんぽん)

1,000

道の駅から車で2分!地元・特牛魚市場で水揚げされた 特牛産のイカをこれでもかこれでもかよーけ入れた「ちゃんぽん」が誕生(今日のイカは特牛産のスルメイカ🦑)

イカとともに注目していただきたいのは、 かつて昭和の時代に名物だった特牛の天ぷらを彷彿とさせる「大きな天ぷら」 一枚一枚、香ばしく焼きめをつけて ドドーン!と豪快にのせています👀

 

つい先日、ご夫婦で「特牛ちゃんぽん」を召し上がられたお客様からは『私はイカが大好きで、今日は楽しみに食べに来たんだけど、イカの香りと味が期待以上に素晴らしくって美味しかったです!』と お褒めの言葉をいただきました👏嬉👏

 

まこと!このご夫婦のおっしゃる通り! 未だかつて、口にする前からこれほどイカの香り立つ海鮮系ちゃんぽんがあっただろうか!?というのが 初対面した私の感想です 😯 

スープにもしっかりと特牛のイカの旨味が出ていて、香ばしい天ぷらとちゃんぽんの組み合わせも よーできちょる♪ これは【 特牛のイカに恋するちゃんぽん 】が爆誕 してしまったかもしれません!!

 

 

当面は 一日限定20食で この7月より販売しております🍜 この美味しさでしたら笑、 特に土日祝は 早く完売することも予想されますので どうぞお早めにご来店くださいね♪