みなさま、こんにちは白石です。

数々の熱戦を繰り広げた第107回全国高等学校野球選手権大会もいよいよ明日が決勝戦ですね。

決勝に残った沖縄尚学と日大三には熱中症に気をつけつつ、悔いの残らぬよう頑張ってもらいたいです。

さて、本日8月22日はみんなのあんバターの日です。

株式会社ベンヌに所属し、あんバターマニアでインスタグラマーの「うさもぐ」と「うさもぐwithクラウドファンディング支援者一同」が制定しました。あんバターあふれる１日をみんなで作りたいという思いから、クラウドファンディングにてプロジェクトを立ち上げました。記念日を通してあんバターの美味しさを多くの人に知ってほしいとの願いが込められています。あんバターは、あんこ（あずき）とバターを組み合わせた食べ物であることから、毎月１日の「あずきの日」と、８月２１日の「おいしいバターの日」の２つの日付を組み合わせて８月２２日としたものです。

ということで、今回はあんバターを使用した商品を紹介したいと思います。

パン工房「メゾン ド ラ メール」のあんバタークロワッサンです。

 

クロワッサンのサクサク感とあんこの優しい甘さ、そしてバターの塩味が組み合わさることで生まれる「甘じょっぱい味」が特徴でクロワッサン生地があんこやバターと合わさることで、多層的な食感を生みだします。

塩あんバターパイです。

甘さ控えめな粒あんと最進の塩（下関市沖採水）を使用し、和様式に偏らずバターを取り入れ和洋のツボを押さえた商品です。

あんバタホイップ餅です。

あんことバターを絶妙に組み合わせ、さらにホイップクリームと一緒に柔らかなお餅で優しく包み込んだ商品です。

興味のある方はいかがでしょうか。