みなさま、こんにちは白石です。

本日4月7日はセルフケアの日・歯垢なしの日・プリンタ体と戦う記念日・世界保健デーと健康に関する記念日が多い日です。

今回は、道の駅北浦街道豊北で販売されている体に良いといわれている食品を紹介したいと思います。

まずは、牛乳です。

山口県産の生乳を使用した成分無調整の牛乳になります。また、生乳を使用したマイルドなコーヒも販売しております。

次に、青魚の代表でもあるイワシです。イワシの持つ不飽和脂肪酸『EPA』（エイコサペンタエン酸）の栄養効果で血液や血管の流れを改善する効果がわかってきました。

道の駅北浦街道豊北では北浦産のタレクチイワシを販売しております。

最後にネギです。

主な栄養素などには、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、葉酸、βカロテン、アリシン(硫化アリル)などがあげられます。このように、ネギには体に良い栄養素が豊富に含まれています。

興味のある方はぜひお手に取りご覧ください。