今日は朝から小雨が降り続いています。
風がないのでそこまで寒くは感じません。
こんにちは。大下田です。

先日、ほうほく夢市場で購入した『サラダ大根』を使って
色々作ってみようと思いました。

まず、千切りにしただけのサラダ。
サラダ大根なのでまずはシンプルにサラダでしょう。
ドレッシングで美味しくいただきました。

お次は大根のステーキです。

味付けのほうはもう皆さんご存知だと思います。

紫色の大根はちょっと異様な感じの色味になってしまいました(-_-;)
味は美味しかったのですが
シャキシャキ感はそのまま残っていました。

…微妙ですね。

麻婆大根も作ろうと意気込んでいたのですが
大根ステーキでちょっと火を通すのは向いていない？
と思いました。
普通の大根ならいいのでしょうが…。

結論としては、

やっぱりサラダと名がつくだけあって
サラダで食べるのが一番美味しいですねｗｗｗ

なま酢にして食べても美味しかったです＾＾

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