道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

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スタッフブログ 2023.06.18

ナカムラさんのハートを奪ったのは ・・・

こんにちは 中野です

 

昨日、副駅長から「家から『キャベツ買って帰って!』って頼まれたけど、春キャベツってどんな感じ?」という質問 

道の駅には、 連日、土井ヶ浜農園さん(豊北町)の春キャベツがたくさん並んでいます♬  「やわらかくて甘い、ってよく聞きますよ!」と 答えたんですが、 どうやら 昨晩のおかずは 餃子だったみたいです春キャベツの餃子、大好評だったとか  私もひさしぶりに作ってみようかなぁ!

 

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ほうほく夢市場の一角にある パン工房・ラメール 。スタッフが全員☆女性で、 一致団結感がすばらしく笑!いつも明るい声が店内に響きわたっています 

中でも 一番の元気印が 主にレジを担当しているナカムラさん。

元気印なんですけれども、顔出しは恥ずかしいとのことで笑💦 ここには載せませんが、ご来店いただければ、眩しいくらい明るい人なので ひと目でわかると思います♬

 

そのナカムラさんが 最近 イチバン推しているのが、こちら

今月 の パン ド ヴィエノワ

 

サクッ!ザクッ!とした香ばしいデニッシュ生地、 中央には ベーコンとスライスチーズ が優しくうずを巻いています ♬ 

この パン ド ヴィエノワが登場する前まで、ナカムラさんの中で不動の一位は「ちくわパン」だった。

はみ出るほどのごぼうサラダをちくわに詰めてパンに挟んだ「ちくわパン」が 大好きだ という あのナカムラさんが ・・・ 

今、 ちょっとだけ浮気している⁉のが、 この パン ド ヴィエノワ 

デニッシュ生地なので ずっしりとしたフォルムですが、 ベーコンとチーズがふんわりとうずを巻いている中身は、ほどよい塩気・しっとりとやわらか。この絶妙なアンバランスさが ナカムラさんを心を揺るがしたそうです笑 

『 食べてみんにゃわからんですよ、このウマさは! ハッハッハ 笑 』今日も今日とて ビッグ☆スマイル炸裂のナカムラさんでした~