こんにちは　中野です

 

昨日､副駅長から「家から『キャベツ買って帰って！』って頼まれたけど､春キャベツってどんな感じ？」という質問 

道の駅には､ 連日､土井ヶ浜農園さん（豊北町）の春キャベツがたくさん並んでいます♬  「やわらかくて甘い､ってよく聞きますよ！」と 答えたんですが､ どうやら 昨晩のおかずは 餃子だったみたいです春キャベツの餃子､大好評だったとか  私もひさしぶりに作ってみようかなぁ！

 

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ほうほく夢市場の一角にある パン工房･ラメール 。スタッフが全員☆女性で､ 一致団結感がすばらしく笑！いつも明るい声が店内に響きわたっています 

中でも 一番の元気印が 主にレジを担当しているナカムラさん。

元気印なんですけれども､顔出しは恥ずかしいとのことで笑 ここには載せませんが､ご来店いただければ､眩しいくらい明るい人なので ひと目でわかると思います♬

 

そのナカムラさんが 最近 イチバン推しているのが､こちら

今月 の パン ド ヴィエノワ

 

サクッ！ザクッ！とした香ばしいデニッシュ生地､ 中央には ベーコンとスライスチーズ が優しくうずを巻いています ♬ 

この パン ド ヴィエノワが登場する前まで､ナカムラさんの中で不動の一位は「ちくわパン」だった。

はみ出るほどのごぼうサラダをちくわに詰めてパンに挟んだ「ちくわパン」が 大好きだ という あのナカムラさんが ･･･ 

今､ ちょっとだけ浮気しているのが､ この パン ド ヴィエノワ 

デニッシュ生地なので ずっしりとしたフォルムですが､ ベーコンとチーズがふんわりとうずを巻いている中身は､ほどよい塩気・しっとりとやわらか。この絶妙なアンバランスさが ナカムラさんを心を揺るがしたそうです笑　

『 食べてみんにゃわからんですよ､このウマさは！ ハッハッハ 笑 』今日も今日とて ビッグ☆スマイル炸裂のナカムラさんでした～