みなさま、こんにちは白石です。

本日12月20日はブリの日です。

魚へんに師と書いてブリ（鰤）。年取り魚のブリは師走の魚。そして２０日の２０を「ブ（２）リ（０）」と読む語呂合わせから１２月２０日が記念日に。

ということで、今回はブリを紹介したいと思います。

美人ブリです。

山口県の銘酒「東洋美人」の酒粕で育ったブリが、今年も大分県よりやってまいりました。

臭みがなく、脂がしっかりと乗った身は、思わずいくらでも食べてしまいそうな味わいとなっています。
まだ食べたことのない方はぜひ一度ご賞味くださいませ。

そして、美人ブリといえば年末用鮮魚のご予約です。

12月24日(日)までの受け付けとなります。

美人ブリの他にもヒラマサ、シマアジ、ヒラメ、真ダイ、トラフクみがきをご用意しております。

また腹開け、3枚卸、5枚卸、皮はぎについては予約されると無料で行います。

刺身3点盛【ヒラマサ・タイ・特牛イカ】（5人前）
にぎり寿司（40貫5人前　わさび別添え）などもご用意しております。

※刺身3点盛とにぎり寿司は数量限定となります。

ご予約は鮮魚コーナー･情報コーナーで承っております。

お電話でもＯＫです｡　道の駅北浦街道豊北  　℡ 083-786-0111

ご予約分は「店頭受け渡しのみ」とさせていただきます。

お電話やメール等によるお取り寄せ･代金引換などの地方発送は承っておりませんので予めご了承ください。（当日、店頭で購入された商品の地方発送は情報コーナーで受付いたします）

前回もお知らせしておりますが、ご予約の受渡しは12月29日～31日までとなっております。

今回は年始分の予約の受付はございません。年始は店頭販売のみとなります。

忘れずにご予約くださいませ。

なお、12月31日（日）のにぎり寿司（40貫5人前）は残りわずかとなっておりますので、

お早目にお願いいたします。＾