道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 6/25・7/9は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※6月25日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2024.01.21

地元のジビエ肉

こんにちは。橋本です。

今日は朝からとっても美味しそうな、いい匂いが交流広場に漂っています。

11時から開催の出荷者協議会主催の『しし鍋振る舞い』用のしし鍋が着々と出来上がっておりました。

先着100名様だから大きな鍋2つ!!

 

ほぼ8割方完成で後は白菜を入れるだけだそうです。

今日のお肉は猪肉ですが、地元の狩猟免許をもっている松田さんが獲ってきた猪だそうです。もちろん地元。豊北町のどこかの山のイノシシだそう(笑)

美味しくいただきましょう(*´ω`*)

 

 

ちなみに、道の駅豊北の店内ではこんなジビエ商品を置いています。

下関産長州ジビエ 『猪くんせい』『鹿くんせい』各540円

 

そしてワンちゃんネコちゃんに人気の鹿っちゃさんのジャーキー。

下関市菊川町の女性ハンターが作っているジビエジャーキーでワンちゃん達に人気だそうです。

 

お家のワンちゃん、ネコちゃんのお土産にいかがでしょうか?