道の駅 北浦街道ほうほく

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スタッフブログ 2024.02.17

サワラ(鰆)が告げに来た ! もうすぐ12周年

こんにちは 中野です🐮

 

皆さま、もうご覧になりましたか?

ほうほく夢市場・正面入り口入ってすぐの  お ひ な さ ま 🎎

実は 私、 こういうおひなさま飾りに 幼い頃から並々ならぬ憧れがありまして 🙄 

弟ばかりいる姉弟で育ったので、 鯉のぼりは わりと立派なものが毎年 泳いでいましたが、 我が家では おひなさまの代わりに市松人形が飾ってありました👧

親戚のおじさんから 「(市松人形を)よう見てごらん、 昨日より髪の毛が伸びちょらんか?」なんて 言われて ずっと怖かった・・・。今も怖いです笑💦

 

そして、 ほうほく夢市場に このおひなさまが飾られると、 「 もうすぐ 開駅○周年 」の カウントダウン 💡 

 開駅記念日は、3.24 

 

今年 まき手が 疲労困憊で倒れるくらい⁉ 餅まきを予定 しています笑   12周年記念イベントの詳細発表まで、もう少しお待ちくださいね !

 

 

 

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さて✋ 本日は、

毎年 2月の恒例企画  北浦産 サワラ の  特価販売  🐟

角島産・天然サワラのブロックを お安くご用意しました!

今日は 久しぶりに 氷点下の寒い朝でしたが、 昨日までは まるで 春の陽気! ご近所のおじさんは 半袖で畑仕事をされていました 😯 

サワラ(鰆)のことを 春の訪れを告げる「春の使者」と呼ぶ地域もあるそうで、 鮮魚コーナーにサワラが並ぶと、 私の場合は 「もうすぐ年度末だな~(3月)」とか 思ってしまいます笑

 

角島からお越しのサワラ様。シュッとしていて、かっこいい🐟

 

サワラの身は とてもやわらかくて、 表面を少し炙ってから刺身で食べる方が多いそうです。大葉を巻いて天ぷらにしても とても美味しいので ぜひ!お試しになってみてください 🙂