こんにちは　中野です🐮

 

最近､作るのが難しいといわれているお菓子を “いかに簡単に作るか” ということにチャレンジしています！道の駅では 旬の地元のフルーツが新鮮に安く手に入るので､「このチャンス使わない手はない 💡 」ということで､

 

今回使用したのは､ 当店で大人気の 島 い ち ご 🍓 

本日も入荷していますよ ♪

350円は 安いですよ 😯  うれしい✨

 

 

そして､先日､成し遂げましたのがコチラです。

角島産 島いちごのシュークリーム

 

シュクリーム､「皮さえ上手に焼ければ」 99% 成功したようなもの。

･･･その皮が難しいんです💦 困った時に頼りになるのが Youtube 先生｡  

 

今回の教えは､『 冷凍パイシートを使いなさい｡ 』

 

まこと！パイシートを使うと 膨らむかどうかという心配が一切なく､簡単でした 😯 

これはおすすめ！

ぜひ､道の駅で島いちごを購入して､お子さまと一緒に作ってみてください 🙂 

 

 

*******

先日､山口市にある大きな文具店に行きました ✏✏✏

そこで【Jimoccha】（ジモッチャ）という ご当地文具を見つけて 大興奮してしまった 私。

 

なかでも､県民の心を隅々までくすぐるような ご当地マスキングテープが最高でしたので､

皆様にもご紹介しますね。

道の駅北浦街道豊北でも販売しております★山口県を代表するソウルフード

「 萩･井上のしそわかめ」･「やまぐち県酪 酪農牛乳」･「たかせの瓦そば」

 

特に､しそわかめは 道の駅で初のイベント（しそわかめのおたますくい）を 企画していたので､ 手に取ると 思わず笑みがこぼれちゃいました 😆  

 

これら【Jimoccha】シリーズの文具や雑貨は､やまぐち愛着プロダクト株式会社さんが企画され､ 現在は 県内の空港や新幹線駅内のショップ､山口市内の大きな文具店などで販売されているそうです。

NYタイムズの「2024年 世界で行くべき場所 3位」に 山口市が選ばれて､ 全国から！海外から！山口県に注目が集まってる時ですから､こういうユニークなご当地ものって喜ばれるでしょうね 💡 　 

 

ほっくんのマステも出したら人気出そうだな～✨