道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 6/25・7/9は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※6月25日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2024.06.10

コーヒーよ、あんたが最強や。

こんにちは、吉松です。

せっかくのお天気ですが、雨が降った後なので、

蒸し暑いですね。

 

最近は、梅雨も近付き、

ジメジメしているせいか、つい憂鬱な気分になりがちです。

 

こんな時、私はいつも美味しいコーヒーを飲んで気分転換します。

 

皆さんは、どんなコーヒーがお好きですか?

私は、フルーティさや酸味がほとんどなく、
苦すぎない程度の程よい苦みがあって、
でも後味はすっきりとしていて、
それでいて角のないマイルドな味わいの、
そんな深煎りのコーヒーが好きです。
というより、理想です。

羅列してみると、ただのわがままな人みたいですね…(笑)

そんなコーヒー大好きな私ですが、
実は、そのこだわりの強さゆえ、
今まで自分の好みにドンピシャで合致したコーヒーに出会ったことがほとんどありません。

スッキリさとマイルドさを両立させるのって、
きっと難しいんでしょうね。

何かが少し足りなかったり、何かが少し強かったり、
十分美味しいんですど、自分の求めているコーヒーにはあと一歩及ばず、
という感じのコーヒーには、幾度となく出会ってきました。

 

ですが、この度!

久しぶりに自分の好みのコーヒーに出会いました!

 

それが、COFFEE&ROASTER YAMAさんの、

『平和』です。

 

これを見て、『ピンフ』と読んだそこのアナタ!

麻雀好きなのがバレバレですねぇ~(笑)

 

こちらは、平和(へいわ)です。

 

 

これがもう自分にとってどストライクなコーヒーでした!

一杯のコーヒーで、自宅で平和なひと時が過ごせるなんて、感激です!

 

私と同じような好みの方には是非飲んで頂きたいです!

 

COFFEE&ROASTER YAMAさんは、
俵山温泉の近くで深煎り珈琲を中心に焙煎されており、
6月からは、道に駅豊北でも様々な商品を取り扱っております。

パッケージも素敵♪

 

 

オンラインショップ等もありますので、

気になる方はホームページを要チェックです!!

 

COFFEE&ROASTER YAMA
〒759-4211
山口県長門市俵山5042-2
電話 070-3782-0033

↓ホームページURL↓
https://cr-yama.jp/

 

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さて、皆さんは、コーヒーがどれほど健康に良い飲み物かご存じですか?

 

イギリスの医学誌『BMJ』の研究レビューによると、

コーヒーには1000以上の物質が含まれ、その多くには抗炎症作用や抗腫瘍物質がある可能性が高いとされています。

コーヒーを飲む人はあらゆる原因による死亡の可能性が低いことが研究からわかっているんです。

 

要するに、

 

コーヒー最強なんです。

 

また、過去10年間の研究から、コーヒーを飲むことと認知症リスクの低減には関係があることがわかっており、

 

さらには、深煎りのコーヒーを飲むと、男女ともにDNAの螺旋構造の破損予防にもなる可能性が高いことがわかっています。

 

そして、個人的にコーヒーが最強だと思っている一番の理由が、

コーヒーを飲む人は、控えている人と比べて心臓血管病で死亡する可能性が19%低く、

脳卒中で死亡する可能性は30%低いこともわかっている、ということです。

 

これはもう、みんなで深入りコーヒーを飲むしかないですね!

というわけで、

私もさっそく今日から、ばあちゃんに毎日コーヒーを飲ませようと思います(笑)