こんにちは　中野です🐮

 

最近､道の駅（ほうほく夢市場）で購入した野菜で作る「ぬか漬け」にハマっています！

写真は､土井ヶ浜農園さんと久保田さん（いずれも豊北町）の ニンジンとキュウリ､

と､ 私のふかふかした大きな手✋笑

以前からSNSなどでよく見かけていた某･〇印良品さんの「発酵ぬかどこ」を購入してみました！さらに､山椒の実や干し椎茸､たまごの殻（酸味を抑える効果があるそうです）を加えて･･･ ♪  

道の駅の出荷者さんには 漬物の先生がたくさんいらっしゃるので､いろんな知恵を授けていただいて 大･大･大感謝 🙂 

 

最近､一番おいしく出来たのが 森本さん（豊北町）の サラダカブ

見た目も可愛くて､好評でした✨

ぬか床を混ぜることで､ひとつ発見したことがあって 💡 

･･･手肌の調子がすごく良くなりました✨✨

ぬか漬け生活､がんばって継続してみようと思います！　

皆さまも夏野菜でぬか漬けはじめてみませんか？

 

 

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下関市内で捕獲されたジビエ（鹿や猪）を 加工･製造した「鹿っちゃ」さんの大人気ペットフード🦌

 

数種類ある中で､写真の「パリパリジャーキー」を  2～3ヶ月に一度､必ずお取り寄せされるお客様がいらっしゃいます。

そのお客様は､愛知県の ハイシニア犬「ケンちゃん」の飼い主さん。

先日ご注文のご連絡をいただいた際､「ケンちゃん」は 足腰の力がかなり弱ってしまって､自力で立ち上がれないことが増えたというお話を聞きました。

食欲も落ちてきたけれど、この「パリパリジャーキー」だけは よく食べてくれて安心するんです､そう 嬉しそうに話をされる飼い主さんの声が印象的でした 🙂  「パリパリジャーキー」が視界に入ると､眼光が鋭くなるんですって！驚！

 

「パリパリジャーキー」は､その名の通り､手で簡単に割って細かくできて シニア犬や小型犬にもとても食べやすい加工になっています。

ケンちゃんの飼い主さんは､この「パリパリジャーキー」を「ケンちゃんが長生きしてくれる」 お守りのような存在なんだ､と言われていました。私も数年前まで犬と暮らしていましたので､その気持ちがすごく伝わってきて ジーーーンと胸打たれました✨

 

今日も「パリパリジャーキー」たくさん入荷しています！

次のご注文 おまちしてますよ、ケンちゃん🐶