道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 10/8・10/22・10/29は
臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

定休日のご案内

…定休日 

…臨時休業

※10月8日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月22日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月29日(火)パン工房のみ臨時休業

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スタッフブログ 2024.09.08

こまくても、あなどれない。

こんにちは 中野です🐮

 

下関の夏、大フィナーレ「 第32回 豊北夏祭り 」

昨夜、大盛況のうちに 無事、終了しました🎆

例年、開催日の天気予報があまり良くないことが多いイメージの豊北夏祭り。

今年は、そういう心配は全く感じさせない大・晴・天でした

残念ながら、私は会場へ行くことは叶いませんでしたが、

現地参戦したたくさんのスタッフからお土産話を聞いて、

来年こそは 久しぶりにフィナーレの花火を観に行ってみようか!と思いました 🙂  

 

そして、 毎日 暑くて暑くてかなわなかった今年の夏が、「 あ 、 終 わ っ た な 」と、

豊北夏祭りの翌日は、 いつもそんな風に 少しさみしく感じてしまいます。

 

 

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鮮魚コーナーに 毎日並ぶ 地元・豊北町産のサザエ。

その日によって「今日のサイズは大きいな 😯 」「今日はわりとこまいかも・・・」(こまい=小さい)と、日によってサイズに統一感があるんですが、

今日は!めずらしく!大から極小までバラエティ豊かなサイズが並んでいました ♪

なかなか 見かけることがない 極小サイズ with 私のふくよかな小指

生粋の豊北町・海側育ちのハシモトさんに聞いてみると、小さなサザエは身がやわらかくて 炊き込みご飯や茶碗蒸しなんかに使うと、大きいサザエより美味しい!と教えてくれました 💡   な、ナント! 😯 😯 

私、炊き込みご飯が大好きなんですよ! タコとかベビーホタテをよく使いますが、サザエは今までなんとなくハードルが高かった・・・💦 これから、小さめのサザエを見かけたら ちょっと炊き込んでみたいと思います✨