こんにちは　中野です🐮

 

豊北町や近隣の地域では､

昨夜からずっと雨足が激しく､緊急速報のアラームで何度も目が覚めました 😯

皆さまは安全に過ごされていますか？

 

一夜明けてもまだ土砂降りの豊北町（8:30頃･粟野川の様子）

車から降りられませんでした･･･､  まるで台風のようでした･･･🌀

その後 雨はだんだんと静まり､ 11時以降は止んでいます。

 

 

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こんな大雨が降る少し前のことですが､

わが家の畑で育ち始めた大根の間引き菜が多めにとれたので､

「塩をふって１時間で出来上がり！即席★間引き菜漬け」を作りました♪ 

私､これが大好きなんです✨

夕方 間引いて､よく洗って､塩を全体に降って､2Lのペットボトルなんかを重しにして､1時間後には食べられます！

今の時期なら､炊きたての新米ごはんと間引き菜漬けだけで生きていけます笑

もし！家庭菜園などをお持ちで､間引き菜をなんて捨てちゃってたわ💦という方がいらっしゃったら､ナカノにだまされたと思って作ってみてください 🙂 

 

 

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道の駅北浦街道豊北､11月のイベント情報をご覧になりましたか？

今月は､新商品を続々発表！

しそわかめだけじゃない！豊北町自慢のわかめふりかけ “中嶋商店さんのわかめしぐれ” を 使用した「豊北おこげせんべい･わかめしぐれ味」

昨年12月に初登場し､人気を博した 天然真鯛の「めで鯛フライ」が､ さらに大きなサイズになって 海鮮屋台小駅で再登場！

 

 

そして､本日 ご紹介しますのは･･･

ラムネからバトンタッチ！ 秋の新フレーバー🍦

マロンソフトクリーム（400円）

つぶつぶマロンのトッピング プラス50円

 

当店での マロンソフトクリームは､ オープンから12年間で「お初」🌰  

「栗､すき💛」なので､つぶつぶマロンをトッピングぅぅぅ👍👍👍

 

モンブランケーキのように､濃厚系かも!?と想像してましたが､ さっぱりした栗のコクと甘味で ペロリ！です笑 

カップとコーンを選べますが､つぶつぶマロンのトッピングをご希望の場合はカップでのお渡しとなります。

 

 

 

交流広場でゆっくり味わってると､ほっくんに狙われるかも！笑