今が旬! ブリ・サワラ定食!

皆様こんにちは、平田1号です。

今朝は道の駅から非常にきれいな朝焼けを撮ることができました!


明日は節分ということで
豊北夢市場、鮮魚コーナーでは
大羽イワシの一夜干しを販売しております。


朝焼け、大羽イワシといえば金子みすゞの詩「大漁」を思い出しますね。
厄除けのイワシを食べて季節の変わり目を乗り越えましょう!

さらに
レストランわくわく亭では
今が旬のブリとサワラを使用した
ブリ・サワラ定食1500円で販売しております!

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サワラというと魚編に春、鰆と書くので
旬は春かなと思いますが、
冬の寒鰆も負けず劣らずの味わいを楽しむことができるんです。
同じく今が旬のブリと合わせて
肉厚で脂の乗ったお刺身とサクサクのフライをお楽しみくださいませ!

その他道の駅豊北、オリジナル商品
サワラの西京漬け、こちらもオススメですのでぜひお買い求め下さいませ!